ছোট্ট সোনামণিদের হাতে যখন প্রথম বই তুলে দেন, তখন তাদের চোখে যে অপার আনন্দ আর কৌতূহল দেখতে পান, তার তুলনা হয় না। এই আনন্দই আমাদের আজকের আলোচনার মূল বিষয় – বাচ্চাদের গল্পের বই। ভাবুন তো, বইয়ের পাতা উল্টাতে উল্টাতে আপনার…
আহ, ছোটবেলার কথা ভাবতেই কেমন মনটা ভালো হয়ে যায়, তাই না? স্কুল থেকে ফিরে মা-বাবার কাছে মজার মজার গল্প শোনার সেই দিনগুলো… সে এক অন্যরকম অনুভূতি! আজকালকার ডিজিটাল যুগেও বাচ্চাদের জন্য গল্পের গুরুত্ব কিন্তু একটুও কমেনি, বরং বেড়েছে বৈকি! প্রযুক্তি…
ছোটবেলায় দাদু-দিদা বা মা-বাবার মুখে রূপকথার গল্প শোনেননি এমন বাঙালি খুঁজে পাওয়া দুষ্কর। "এক যে ছিল রাজা…" কিংবা "অনেক অনেক দিন আগের কথা…" – এই শব্দগুলো কানে আসামাত্রই যেন এক অন্য জগতে হারিয়ে যেতাম, তাই না? সেই সোনালী দিনগুলো হয়তো…
ছোট্ট সোনামণিদের জন্য গল্প বলা যেন এক জাদু! এই জাদু দিয়ে আপনি তাদের কল্পনার জগৎকে নতুন রঙে রাঙিয়ে দিতে পারেন, তাদের মনে বুনে দিতে পারেন ভালোলাগা আর ভালোবাসার বীজ। আমাদের বাংলাদেশে ছোটবেলায় দাদী-নানীদের মুখে গল্প শুনে বড় হয়নি, এমন মানুষ…
বাচ্চাদের শিক্ষামূলক গল্প: ছোটদের জন্য জ্ঞান ও মূল্যবোধের এক অসাধারণ পথ কেমন আছেন, আপনার সন্তান কেমন আছে? আজকের ডিজিটাল যুগে, যখন শিশুদের হাতে স্মার্টফোন আর ট্যাবলেটের ছড়াছড়ি, তখন কি আপনার মনে হয়, তাদের শৈশবের সেই সোনালী দিনগুলো কোথাও হারিয়ে যাচ্ছে?…
ঘি! নামটা শুনলেই যেন জিভে জল এসে যায়, তাই না? বাঙালি রান্নাঘরে ঘিয়ের কদর সেই আদিকাল থেকেই। শুধু স্বাদ নয়, এর রয়েছে অনেক পুষ্টিগুণও। কিন্তু বাজারে তো নানান ধরনের ঘি পাওয়া যায়, কোনটা আসল, আর কোনটাই বা নকল, সেটা বোঝা…
রান্নায় সরিষার তেলের উপকারিতা সরিষার তেল! নামটা শুনলেই যেন জিভে জল এসে যায়, তাই না? শুধু রান্নার স্বাদ বাড়াতেই নয়, সরিষার তেলের রয়েছে অনেক গুণ। আমাদের দাদী-নানীরা যুগ যুগ ধরে এই তেল ব্যবহার করে আসছেন। কিন্তু কেন? কী আছে এই…
বিটরুট: রঙিন সবজির জাদু, স্বাস্থ্য আর স্বাদে ভরপুর! আচ্ছা, আপনি কি কখনও ভেবেছেন, একটা সবজি শুধু আপনার খাবারের প্লেটকেই রঙিন করে তোলে না, বরং আপনার শরীরকেও ভেতর থেকে সুস্থ রাখতে পারে? হ্যাঁ, আমি বিটরুটের কথাই বলছি! বিটরুট, যা আমাদের কাছে…
প্রাচীনকাল থেকে রূপচর্চা আর রান্নায় জাফরানের ব্যবহার হয়ে আসছে। এর উজ্জ্বল রঙ আর মিষ্টি গন্ধ যেকোনো খাবারের স্বাদ বাড়িয়ে দেয় কয়েকগুণ। কিন্তু শুধু স্বাদ আর গন্ধের জন্যই নয়, জাফরানের রয়েছে অনেক স্বাস্থ্য উপকারিতাও। আসুন, আজকের ব্লগ পোস্টে আমরা জাফরানের কিছু…
কাঁচা রসুন খাওয়ার নিয়ম রসুন! নামটা শুনলেই কেমন একটা ঝাঁঝালো গন্ধ আর শক্তিশালী স্বাদের কথা মনে আসে, তাই না? রান্নার স্বাদ বাড়ানো থেকে শুরু করে শরীরকে সুস্থ রাখতে, রসুনের জুড়ি মেলা ভার। কিন্তু কাঁচা রসুন খাওয়ার কথা শুনলে অনেকেই একটু…